Niels Paus

Oui Oui Chablis
Chardonnay uit Chablis Chardonnay. Een kameleon die zich in vele wijngedaanten laat zien, van staal-strak tot mollig. Dit is afhankelijk van het terroir, klimaat en de keuzes van de wijnboer. In de wijn-walhalla van de Bourgogne, waar deze druif al...
|
Lees verder
De stille genieters uit Italië.
De stille genieters uit Italië. We hoeven niemand uit te leggen dat Italië een ongekende wijnhistorie heeft en nog altijd stevig in haar zetel zit als één van de belangrijkste wijnlanden ter wereld. We drinken graag stoer Italiaans rood uit...
|
Lees verder