Er is nog zoveel meer..
Onbekend maakt onbemind. Alle clichés zijn waar, maar wát hebben we toch met bekende dingen? Willen mensen zo graag onderdeel zijn van een groter geheel? Blijkbaar, je ziet het overal.
Zelfs Perrier (een watermerk notabene) heeft het in de jaren ’80 en ’90 geschopt tot een premium imago. Het herkenbare ballonachtige flesje gevuld met bruiswater was één, maar het hoofdsponsorschap van tennisconcours Roland Garros maakte het tot een succes. Dronken mensen dit water omdat het zo lekker was? Of omdat ze zich wouden associëren met tennis sterren en het luxe Franse leven?
Hoe dan ook, terug naar wijn. De grote namen kennen we allemaal: Bourgogne, Bordeaux, Chateauneuf-du-pape, Barolo en ga zo maar door. Waarom houden deze wijnen hun prestige en prijs? Ja, deze wijnen hebben hun kwaliteit en typischiteit bewezen, maar er is toch nog zoveel meer..
Met de ontwikkelde kennis van vinificatie en druiventeelt, is het voor veel meer boeren mogelijk om top wijn te maken. Daarnaast houdt de natuur geen rekening met de reputatie van regio’s, dus mijn boodschap is: Kijk eens verder dan de bekende namen. Je komt hierdoor uit bij wijnen die je veel meer zullen verrassen door de diversiteit aan smaken, stijlene en balans.
Twee wijnen die wat mij betreft absoluut de aandacht verdienen, maar het NIET krijgen: